Forno elettrico professionale pizza, rotante

Forno elettrico professionale pizza, rotante
OCTAGON 35
Innovativo e rivoluzionario forno elettrico per pizza rotante,
studiato per agevolare il lavoro quotidiano del pizzaiolo.
Forno per Pizza rotante in acciaio inossidabile.
La cottura avviene su piano di cottura in refrattario.
Ruota regolabile in velocità.
Controllo elettronico della temperatura.
Ottimo per cuocere molteplici prodotti, quali pizze, tortillas,
alette di pollo, carni, crostini, pane arabo...
Modello OCTAGON 35
Dimensioni esterne (BxHxT) 139 x 62 x 122 cm
Dimensioni interne(BxHxT) 105 x 8 x 70 cm
Peso 120 kg
Potenza 12 KW
Temperatura max 450°C
Connessione 380/400V - 50/60 Hz
Capacità 6 Pizze Ø 30 cm o 5 Pizze Ø 35 cm
Throughput 2.5 - 3.5 min / Pizza