Forni a legna

Forni a legna per panifici, e pizzerie. Dopo anni di ricerca e sviluppo, costruiamo forni a legna e/o gas, misti prefabbricati di grandi dimensioni per la produzione del pane. Le caratteristiche principali del nostro forno sono: 1) Prefabbricato: Il forno sarà realizzato nel panificio in due giorni. 2) Infornamento del pane: Viene effettuato con un telaio, tramite la porta anteriore da 2,4 mt oppure 3 mt, suddivisa in 4/5 sportelli da 60 cm. 3) Caricamento della legna: Tramite una comoda fornacella posteriore/laterale, a destra o sinistra, dotata di sportello griglia e cassetto per la raccolta della cenere. 4) Pulizia: Il piano di cottura rimane sempre pulito perché è separato dalla fornacella. 5) Consumi: La volta bassa, l’ottimo isolamento, la forma dello scarico dei fumi, permettono un notevole risparmio di legna e/o gas. 6) Dimensioni: Le grandi dimensioni di questi modelli permettono una notevole produzione di pane. 7) Durata: L’impiego dei migliori refrattari garantisce ai nostri forni una lunga durata. 8) Rivestimento del forno: Il forno può essere montato completo di rivestimento metallico in acciaio inox oppure su di un basamento in muratura. 9) Alimentazione del forno: A legna o con bruciatore a gas con controllo automatico della temperatura. 10) Montaggio e assistenza effettuati dai nostri tecnici specializzati. Inviateci una richiesta per un preventivo gratuito.